Bolha
A bolha é um
filme fino de líquido circundado por gás (ar) por todos os
lados. Este filme fino, ou no caso de bolhas de sabão, este
filme de sabão tem propriedades elásticas, ele pode ser
esticado ou comprimido. O filme de sabão é composto por
moléculas de sabão e água.
Da mesma forma que os filmes são formados
também são formadas as bolhas. Neste caso teremos duas
camadas de moléculas formando o filme esférico com uma
camada de água no seu interior. As partes apolares das
moléculas estarão direcionadas para o ar e a parte polar
das moléculas direcionadas para a água, formando um filme
líquido, cuja espessura
depende do volume de água preza no meio das
duas camadas e do tamanho da molécula do surfactante. Quando
a bolha é formada uma certa quantidade de água fica preza no
interior do filme dando estabilidade ao mesmo. Se
observarmos uma bolha num dia ensolarado ou
mediante uma luz adequada
veremos que haverá mudanças de cor em sua
superfície, similar as cores
do arco-íris. Esta variação de cores ocorre
devido a reflexão da luz em sua
superfície, conforme a espessura do filme
mais ou menos cores serão
refletidas ao mesmo tempo passando da cor
branca, onde todas as cores são
refletidas, até a pequenos pontos escuros
onde não há reflexão alguma. Estes pontos escuros são locais
onde a espessura do filme é menor do que um
comprimento
de onda da luz visível portanto não há reflexão e portanto
temos a ausência da cor. Usando este princípio é possível
portanto medir a espessura do filme formado, conhecendo o
comprimento de onda da luz incidente. A espuma é formada por
um conjunto de bolhas, umas próximas das outras, formando
um imenso tapete superficial. Pelo fato de estarem grudadas
umas as outras a sua forma física não é esférica e sim de
um poliedro de faces planas. A junção entre as bolhas
forma um capilar por onde o líquido pode escorrer até formar
um sistema estável ou colapsar.