Reações Químicas
A queima de uma vela, a obtenção de álcool etílico a partir de açúcar e o enferrujamento de um pedaço de ferro são exemplos de transformações onde são formadas substâncias com propriedades diferentes das substâncias que interagem. Tais transformações são chamadas reações químicas. As substâncias que interagem são chamadas reagentes e as formadas, produtos.
No final do século XVIII, estudos experimentais levaram os cientistas da época a concluir que as reações químicas obedecem a certas leis. Estas leis são de dois tipos:
• leis ponderais: tratam das relações entre as massas de reagentes e produtos que participam de uma reação;
• leis volumétricas: tratam das relações entre volumes de gases que reagem e são formados numa reação.
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