Bioquímica

bioquímica preocupa-se em estudar as reações químicas que ocorrem no organismo humano.

Na natureza são encontrados vários elementos quí­micos que também existem no organismo dos seres vivos. Sendo assim, a matéria viva nada mais é do que um arran­jo especial da própria matéria.

Dos elementos químicos, quatro deles constituem cerca de 98 % das substâncias que são encontradas nos seres vivos: o carbono (C) o hidrogênio (H), o oxigênio (O) e o nitrogênio (N). A esses elementos associam-se uma série de outros como: Ca, P, Fe, Na, K, Q, Mg, que combinados entre si ou isolados sob a forma iônica
entram na constituição química de todos os seres vivos, desde os mais simples até os mais complexos.

As substâncias existentes nos seres vivos podem ser classificadas em dois grupos: substâncias inorgânicas (água e sais minerais) e substâncias orgânicas (ácidos nucleicos, proteínas, glicídios, lipídios e vitaminas).

Proteínas

As proteínas são macromoléculas orgânicas encontradas em grande quantidade na estrutura celular. Estão presentes em…

Proteínas

Carboidratos

Os carboidratos são moléculas formadas por átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Essas moléculas também…

Carboidratos

Bioelementos

Os bioelementos são os elementos químicos que estão presentes no corpo dos seres vivos ou…

Bioelementos

Glicídios

Os glicídios ou carboidratos são elaborados pelos vegetais clorofilados, a partir da água e gás…

Glicídios

Vitaminas

 As vitaminas são substâncias químicas orgânicas produzidas por plantas e certos microrganismos, como bactérias. Em…

Vitaminas

Lipídios

Os lipídios (do grego lipos = gordura) são formados pela associação de um ácido graxo…

Lipídios

Aminoácidos

Os aminoácidos são as unidades formadoras das proteínas. Diferentemente dos carboidratos e das gorduras, formados…

Aminoácidos

Enzimas

Enzimas são proteínas especiais de função catalisadora, isto é, são substâncias biológicas que aumentam a…

Enzimas